Wolf DF606DG Use and Care Guide Page 26
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Atención al cliente de Wolf 800.222.7820
LUZ DEL HORNO
La luz del horno se enciende automáticamente al abrir la
puerta y se apaga al cerrarla. Para encender la luz cuando
la puerta está cerrada, presione OVEN LIGHT (LUZ DEL
HORNO) en el panel de control.
PRECALENTAMIENTO
Durante el precalentamiento, el horno se calienta lo más
rápido y uniforme posible y no es ideal para cocinar. El
precalentamiento debe ser utilizado para todos los modos
de cocción excepto el de asado y asado por convección.
Durante el precalentamiento, las temperaturas inferiores
a 150 °F
(65 °C) aparecen como ‘Lo’. Una vez que el
precalentamiento esté completo, una señal sonora indica
que el horno ha alcanzado la temperatura programada y
la luz indicadora del horno deja de estar iluminada. Para
ajustar la temperatura una vez que se ha completado el
precalentamiento, gire la perilla a la temperatura deseada.
ANTES DE UTILIZARLO
Para asegurarse de que todo el aceite residual del proceso
de fabricación se haya eliminado, cada horno tiene que
pasar por el siguiente procedimiento.
1 Limpie cuidadosamente el horno con agua caliente y un
detergente suave. Enjuague y seque con un paño suave.
2 Encienda la ventilación. La presencia de un poco de
humo y olor es normal.
3 Gire el anillo de selección a ROAST (ASAR) y ajuste la
temperatura a 550 °F
(290 °C) durante una hora.
4 Gire el anillo de selección a OFF (APAGAR) y deje que el
horno enfríe con la puerta cerrada.
FUNCIONAMIENTO DEL HORNO
Funcionamiento del horno
Las estufas de energía dual de Wolf utilizan una
combinación de anillo de selección de modos de cocción,
perilla de control de temperatura del horno y panel de
control electrónico para seleccionar los modos de cocción
deseados, la temperatura del horno y las funciones
exclusivas. Para abrir el panel de control presione
.
Las temperaturas se visualizan en grados Fahrenheit.
Para cambiar a grados Centígrados, presione y mantenga
presionado CLOCK (RELOJ) durante 5 segundos. Presione
COOK TIME (TIEMPO DE COCCIÓN) para alternar entre °F
y °C, a continuación presione ENTER (INTRO).
Para el uso del horno, Wolf ha creado un proceso de dos
pasos para garantizar que el horno nunca se encienda
accidentalmente:
1 Gire el anillo de selección al modo de cocción deseado.
Los modos estándar se visualizan en el área plateada
del anillo. Los modos de convección se visualizan en
el área de color negro del anillo. Consulte la siguiente
ilustración. Una vez seleccionado el modo de cocción
deseado, la temperatura preestablecida aparecerá en la
perilla de control.
2 Para seleccionar la temperatura preestablecida presione
ENTER (INTRO) en el panel de control o gire la perilla
de control para aumentar o disminuir la temperatura.
Cualquier acción completa el segundo paso del proceso.
La luz indicadora del horno se ilumina y comienza el
precalentamiento.
TIMER
LUZ
INDICADORA
ANILLO DE
SELECCIÓN
Panel de control y perilla de control del horno.
- Contents 2
- Customer Care 2
- Important Note 2
- Thank You 3
- IMPORTANT INSTRUCTIONS 4
- Dual Fuel Range Features 6
- Getting Started 6
- Oven Racks 7
- Oven Operation 8
- Temperature Probe 11
- Dehydration 11
- Self-Clean 12
- Auto Program 12
- Surface Burners 13
- Oven Light 13
- Infrared Charbroiler 14
- Infrared Griddle 15
- French Top 16
- Care Recommendations 17
- Troubleshooting 18
- Contenido 20
- Atención al cliente 20
- Aviso importante 20
- INSTRUCCIONES 22
- IMPORTANTES 22
- Primeros pasos 24
- Rejillas del horno 25
- Funcionamiento del horno 26
- Sonda de temperatura 29
- Fermentación 29
- Deshidratación 29
- Autolimpieza 30
- Programa automático 30
- Quemadores superiores 31
- Luz del horno 31
- Parrilla infrarroja 32
- Plancha infrarroja 33
- Encimera francesa 34
- Resolución de problemas 36
- Table des matières 38
- Service à la clientèle 38
- Remarque importante 38
- DIRECTIVES IMPORTANTES 40
- Comment commencer 42
- Grilles du four 43
- Fonctionnement du four 44
- Sonde de température 47
- Déshydratation 47
- Autonettoyage 48
- Shabbath 48
- Programmation automatique 48
- Brûleurs de surface 49
- Lampe du four 49
- FONCTIONNEMENT DE LA SURFACE 50
- Plaque à frire infrarouge 51
- Table de cuisson française 52
- Conseils d’entretien 53
- Dépannage 54
- 822582 REV-B 12/2013 56
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