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Instalación eléctrica

La instalación debe tener una conexión a tierra de

conformidad con los códigos locales o, en ausencia de

códigos locales, con el Código Nacional de Electricidad,

ANSI/NFPA 70. Consulte las siguientes ilustraciones.

El suministro eléctrico del horno de vapor de convección

debe estar en un gabinete adyacente cerca del cable de

electricidad de 6 pies

(1,8 m). Coloque el suministro eléctrico

como se muestra en las ilustraciones de las páginas 6-7.

Es necesario un circuito independiente que dé servicio

únicamente a este aparato. No es recomendable utilizar un

circuito de fallos de conexión a tierra (GFCI, por sus siglas

en inglés) ya que puede interrumpir el funcionamiento de

la unidad.

El rendimiento puede verse comprometido si el suministro

eléctrico es menor a 240 voltios.

REQUISITOS ELÉCTRICOS

Suministro eléctrico Con conexión a tierra,

240/208 V CA, 60 Hz

Servicio Circuito dedicado de 20 amperes

Receptáculo Tipo de conexión a tierra

NEMA 6-20R

Cable de alimentación

eléctrica

(1,8 m)

ADVERTENCIA

PELIGRO DE DESCARGA ELÉCTRICA: enchufe en

enchufe de 3 patas con conexión a tierra. No retire la

clavija de conexión a tierra. No use un adaptador. No

cumplir con estas instrucciones puede producir una

descarga eléctrica, fuego o muerte.

ESPECIFICACIONES

Ubicación de la placa de datos.

PLACA DE DATOS

NEMA

PLUG

GROUNDED

NEMA RECEPTACLE

(76)

NEMA

PLUG

MINIMUM CORD

CLEARANCE

Receptáculo NEMA 6-20R.

Espacio libre para el cable.

ENCHUFE

NEMA

RECEPTÁCULO NEMA CON

CONEXIÓN A TIERRA

ESPACIO LIBRE MÍNIMO

PARA EL CABLE

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